Raclette mit Radiesli-Pickles
Ein gemütlicher Racletteabend mit Freunden mit eingelegten Radiesli, knusprigem Trockenfleisch und geräuchtem Raclettekäse.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Weissweinessig
- dl Wasser
- Nelken
- Lorbeerblatt
- TL Salz
- TL Zucker
- Radiesli , in feinen Scheiben
- EL Olivenöl
- Bündnerfleisch , in feinen Streifen
- EL Majoran , fein geschnitten
- EL Thymian , fein geschnitten
- geräucherter Raclettekäse , in Scheiben