Courgette koekjes
Een makkelijk recept voor courgette koekjes met kaas, bosui en een frisse yoghurtdip. Een onwijs lekker hartig hapje of aanvulling op het avondeten.
- Porties: 1
Bron: Zoetrecepten
Ingrediënten
- Courgette koekjes 1 courgette
- stengels bosui
- eetlepels bloem
- eieren
- gram Parmezaanse kaas
- Peper en zout
- Yoghurt dip 150 milliliter Griekse yoghurt
- Limoen
- Knoflookteentje/bosui