Uova barzotte in salsa agli asparagi con bottarga di muggine, erba cipollina e pepe Tellicherry
Facili da fare e gustosissime
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova
- cucchiaio Aceto
- Asparagi
- Patate piccole
- Bottarga di muggine
- ciuffo Erba cipollina
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe tellicherry
- Sale