Clafoutis salato di zucca e feta
La zucca è una delle verdure protagoniste dell’autunno 🍁 Ecco un modo originale di cucinarla, in un delizioso clafoutis a base di feta. Il clafoutis è un dolce originario della regione del Limosino, nel centro della Francia. Secondo la ricetta tradizionale, si prepara con ciliegie annegate nell’impasto delle crêpe e si cuoce in forno. Oggi […]
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Yuka
Ingredienti
- di zucca
- di farina di riso integrale
- uova
- di feta
- cipolla media
- di latte di soia
- pizzico di noce moscata
- pizzico di paprika