牛切り落とし肉でサルティンボッカ
ローマ風サルティンボッカ。薄切牛肉に生ハム、セージを巻き上げ、ワインで蒸し焼きにしました！カンタンにできるご馳走です♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛切り落とし肉 200g
- 生ハム 4〜6枚
- フレッシュセージ 適量
- 小麦粉 適量
- バター 15g
- 白ワイン 大さじ2
- レモン 1/2個
ローマ風サルティンボッカ。薄切牛肉に生ハム、セージを巻き上げ、ワインで蒸し焼きにしました！カンタンにできるご馳走です♪
出典: kurashiru.com