Hoy Cocinas Tú: Fingers de merluza
Hay muchas personas, no sólo niños, que no encuentran el placer de comer pescado y para introducirlo en su alimentación optan por productos precocinados como las populares varitas de merluza o similares. Para animar a estas personas (y a quien se apunte) a disfrutar del producto fresco haciendo unas delicias de pescado caseras, aquí tenéis …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de merluza fresca cortada en lomos
- c/s de harina para fritura de pescado
- brotes de lechuga
- rodaja de limón
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil