Tartare di manzo affumicata al legno di quercia con frutto del cappero e salsa di mirtilli
Un piatto che ha i sapori del bosco! Provatelo anche voi e non ve ne pentirete! In basso troverete il link per accedere al suo video!
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Filetto di manzo
- filo Olio evo
- pizzico Sale
- q.b. Macinata di pepe
- Mirtilli
- Germoglio
- Frutto del cappero