Pasta al pesto di zucchine con mandorle e prezzemolo
Preparare questa ricetta è semplice e veloce. Il pesto di zucchine, arricchito da mandorle croccanti e prezzemolo fresco, si sposa perfettamente con le penne lisce, avvolgendo ogni boccone con una salsa delicata ma saporita. Scopri come realizzarlo in pochi passaggi!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dieta e Ricette
Ingredienti
- Penne lisce
- Zucchine medie
- Mandorle pelate
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Mazzetto Prezzemolo fresco
- Spicchio Aglio
- Olio extravergine d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe