Gnocchi all'Amatriciana
Il piatto preferito di Sora Lella, ancora oggi cavallo di battaglia dello storico ristorante di Roma
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Conf di gnocchi di patate
- Guanciale amatriciano
- Pecorino da grattugiare
- Pepe nero di mulinello
- Pomodori passata