Zuppa di fave
La zuppa di fave è un pietanza cremosa e genuina, adatta a qualunque pranzo o cena di famiglia. Semplice e saporita, si prepara con fave fresche, pancetta, cipollotto, olio extravergine di oliva, spezie e aromi. Scopri come farla in casa.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Fave fresche con il baccello, 1,5 kg
- Pancetta, 150 gr
- Timo, 2 rametti
- Cipollotto, 1
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b
- pepe, q,b