ゴーヤーチップスのシーザーサラダ

ゴーヤーチップスのシーザーサラダ

ゴーヤーを香ばしく揚げてサラダにON。クリーミーなドレッシングが味のまとめ役。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ゴーヤー 1/2本
  • サニーレタスの葉 3枚
  • クレソン 3枝
  • ベーコン 3枚
  • ドレッシング
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1と1/2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
  • ウスターソース 小さじ1/4
  • 塩 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • 粗びき黒こしょう 少々
  • 揚げ油 適宜

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