Gaznates clásicos. Receta de cocina mexicana
En la cocina mexicana existen muchas recetas de postres tradicionales, como es el caso de los gaznates clásicos, los cuales son muy deliciosos. Este postre es un dulce mexicano muy común en ferias típicas de México, como es el caso de las cocadas mexicanas.
- Tiempo: 110 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas de Comida Mexicana
Ingredientes
- Harina - 300 gramos
- Huevos - 5 piezas
- Manteca - 1 cucharada
- Mezcal - 1 copita
- Bicarbonato - 1 pizca
- Aceite vegetal - 1 taza
- Azúcar - 150 gramos
- Canela molida - 1 cucharadita
- Azúcar - 200 gramos
- Vainilla - 1 cucharadita