Lasagne alla zucca
Ricetta per delle lasagne molto particolari, le lasagne di zucca, un primo piatto delicato e delizioso a base di questa versatile verdura di stagione che si presta a dolci, a primi e secondi piatti sempre buonissimi e delicati.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina bianca 00
- gr di zucca
- uovo + un tuorlo
- gr di emmenthal
- rametti di rosmarino
- Olio extravergine di oliva q.b
- Noce moscata q.b
- Sale q.b