Zucchine sott’olio facili e senza rischi
Morbide e saporite, perfette da gustare su crostini di pane, come contorno sfizioso o per arricchire insalate e piatti freddi.
Fonte: Carlo Gaiano
Ingredienti
- zucchine
- aceto di vino bianco
- acqua o vino bianco
- cucchiaio sale
- ciuffo prezzemolo
- q.b. Foglie di menta fresca
- spicchi aglio
- olio di semi di girasole