Gratinado de Batata
1. Numa frigideira refogue 200g de bacon em cubinhos. Cozinhe até ficarem dourados e adicione 200g de tomate seco em óleo cortado em tiras. Reserve o preparado. 2. Forre o fundo de um pirex com metade das natas e coloque uma camada de batata laminada. ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- batatas grandes descascadas e laminadas
- de queijo emental ralado
- de queijo parmesão + um pouco para polvilhar
- de burrata
- de natas
- de bacon em cubos pequenos
- de tomate seco em óleo cortado em tiras
- Manjericão
- Orégãos
- Sal
- Pimenta
- Salada de canónigos e tomate cereja