Strudel di mele : Ricetta originale e Varianti
Lo Strudel di mele è un dolce della tradizione trentina: ripieno di mele, uvetta arrotolato in un guscio sottile. Ecco la mia Ricetta facile!
- Tempo: 85 min
- Porzioni: 8
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina’00
- gr di acqua
- uovo intero
- cucchiaio di olio di semi
- sale un pizzico
- mele
- cucchiai di zucchero
- gr di uvetta
- gr di pinoli
- cucchiai di rum
- limone da cui ricavare la buccia grattugiata
- cucchiaino di cannella in polvere
- gr di burro fuso
- gr di pangrattato
- zucchero a velo per completare