Maccheroncini con crema di zucca arrosto, salsiccia di Norcia, pecorino murgiano, pepe nero

Buongiorno amici, come ben sapete, oltre a cucinare, mi dedico ad altri hobby, come lo studio di ricette tipiche regionali, o alla creazione di nuove ricette, da portare nei miei menù. Insomma prima di aggiungere un piatto nella mia lista, viene studiato, testato (parte doverosa :-D) solo allora se supera questi test, viene aggiunto nella mia carta. Oggi vi propongo una ricetta tipicamente invernale, che vi scalderà il cuore, ma soprattutto lo stomaco

• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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