Lebkuchen Rezept: Knusprige Tannenbäumchen

Zutaten

• Zuckerrübensirup
• Brauner Zucker
• Butter
• Schmalz
• Weizenmehl
• TL Zimt
• TL Pfeffer
• TL gemahlene Nelken
• TL gemahlener Kardamom
• TL gemahlene Muskatblüte
• TL gemahlener Koriander
• unbehandelte Zitrone )
• TL Hirschhornsalz
• TL Pottasche
• Zartbitter Kuvertüre
• Sahne
• Puderzucker zum Bestäuben