Rissoles italiennes à l'ancienne cuites au four
Ces rissoles cuites au four associent de la viande hachée à une sélection d'herbes et d'épices, puis les font cuire jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement dorées. Contrairement à la méthode traditionnelle de friture, la cuisson au four réduit la quantité d'huile, ce qui rend ce plat plus sain. Servies avec vos accompagnements préférés, ces rissoles transformeront un dîner normal en un dîner spécial !
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Tastelist
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Ingrédients
- gms De bœuf ou d'agneau haché
- oignon finement haché
- clous de girofle Ail, émincé
- tbls chapelure
- œuf
- cuillère à café Persil séché
- cuillère à café poivre de cayenne
- Sel et poivre à volonté
- tbls Huile végétale