Panna cotta al Té Matcha

Panna cotta al Té Matcha

Non è un caso che oggi io abbia preparato la panna cotta al tè Matcha, un ingrediente particolare che arriva dall’oriente. Ritengo che la panna cotta sia un dessert elegante e raffinato, due aggettivi che mi sento di attribuire anche alla persona speciale di cui parlerò a breve e l’arricchimento dato dal tè Matcha è un tributo alle sue origini. 😉😉😉

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • cucchiaino Estratto di vaniglia liquido oppure 1 bustina vanillina
  • foglio Gelatina o colla di pesce
  • Panna fresca
  • Tè matcha in polvere
  • Zucchero
  • Frutti di bosco a piacere
  • Granella di pistacchi

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