Panna cotta al Té Matcha
Non è un caso che oggi io abbia preparato la panna cotta al tè Matcha, un ingrediente particolare che arriva dall’oriente. Ritengo che la panna cotta sia un dessert elegante e raffinato, due aggettivi che mi sento di attribuire anche alla persona speciale di cui parlerò a breve e l’arricchimento dato dal tè Matcha è un tributo alle sue origini. 😉😉😉
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- cucchiaino Estratto di vaniglia liquido oppure 1 bustina vanillina
- foglio Gelatina o colla di pesce
- Panna fresca
- Tè matcha in polvere
- Zucchero
- Frutti di bosco a piacere
- Granella di pistacchi