Bizcocho paleo de zanahoria y coco. Sin azúcar, sin gluten, sin harina
Bizcocho paleo de zanahoria y coco, sin azúcar, sin gluten y sin harina. Receta esponjosa y saludable para un desayuno o merienda que cuida de ti.
- Tiempo: 51 min
- Raciones: 8
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- zanahorias peladas
- almendra molida
- coco rallado
- huevos eco
- sobre levadura
- azúcar de coco o xilitol
- dátiles remojados en agua 2 horas
- ralladura de naranja o limón
- cucharadita canela
- aceite de oliva virgen extra
- pizca sal