Falafel mit Zitronen-Joghurt
Diese Falafel mit Chia und Nüssen sind glutenfrei, vegetarisch und absolut köstlich!
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 6
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Kichererbsen
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Karotten
- frische Minze, Koriander, Petersilie oder mediterrane Kräutermischung
- TL Fandler Chiamehl
- TL Fandler Chiaöl
- Macadamianüsse, Mandeln oder Pistazien
- Bio-Kürbiskernsalz
- Pfeffer
- EL Fandler Kürbiskerne geröstet & gesalzen, gehackt
- EL Chiasamen
- Naturjoghurt
- Saft einer halben Zitrone
- Blattsalate