Brownietaart (wintervariant)
Een inspirerend recept voor Brownietaart (wintervariant) | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
Bron: debic.com
Ingrediënten
- gram Debic Banketbakkersboter Cake Gold
- gram Debic Prima Blanca Max
- gram castorsuiker
- gram glucosestroop
- gram heelei
- gram zout
- gram chocolade 811
- gram patentbloem
- gram amandelpoeder
- gram cacao
- gram cassis puree
- gram witte chocolade
- gram bessenlikeur
- gram Debic Kwark
- gram Debic Crème Pâtissiére
- gram poedersuiker
- gesmolten in een smeltbak van 30 °C
- gram pure chocolade