Crème aérienne au chocolat
Une crème au chocolat aérienne et légère avec des brochettes rigolotes aux framboises et aux bricelets.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl de lait
- gousse de vanille , fendue dans la longueur, graines
- c.s. de sucre
- c.s. de cacao en poudre
- jaunes d’œufs frais
- de chocolat noir , haché finement
- dl de demi-crème , froide
- blancs d’œufs frais
- pincée de sel