Veganes Curry Rezept mit Mandeln, Pilzen & Tofu
💕 Unser veganes Curry Rezept mit feinen Mandeln, leckeren Pilzen & Naturtofu - abgerundet mit einer raffinierten Auswahl an Gewürzen & nativem Kokosöl.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: a journey to ourselves
Zutaten
- St. *Zwiebeln [hell]
- St. *Knoblauchzehen [frisch]
- cm *Ingwer [frisch]
- *Tomaten [passiert]
- *Wasser
- TL *Zimt [gemahlen, Ceylon]
- TL *Garam Masala
- EL *Kokosöl [native]
- TL *Koriandersamen [gemahlen]
- TL *Chilipulver [gemahlen]
- TL *Currypulver mild
- TL *Kreuzkümmel [gemahlen]
- TL *Meersalz [fein]
- *Champignons [frisch, weiß]
- EL *Mandelsplitter
- St. *Prinzessbohnen [frisch]
- St. *Stangenlauch [frisch]
- *Tofu [natur]
- EL *pflanzlicher Joghurt [natur, Soja]