Pancake di piselli con capperi e bottarga

Pancake di piselli con capperi e bottarga

Un piatto veloce, una sinfonia di sapori dolci e sapidi, per un antipasto o un secondo leggero, da gustare anche freddo

Fonte: Sale&Pepe

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Ingredienti

  • di Piselli
  • di Farina
  • Uova
  • di Bottarga
  • di Panna acida
  • di Capperi
  • mazzetto di Aneto
  • di Burro
  • Sale
  • Pepe

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