Alsaská pizza s tyrolskou šunkou
Postup Všechny suroviny na těsto vložte do hluboké mísy a ručně nebo hnětačem zapracujte v hladké, nelepivé těsto. Nechte deset minut odpočívat, těsto pak buď hned použijte, nebo ho můžete nechat přes noc v lednici (těsto je vhodné i ke zmražení, můž
- Čas: 90 min
Zdroj: babiccinavolba.cz
Suroviny
- hladké pizza mouky
- vlažné vody
- čerstvého droždí
- špetka soli
- lžička olivového oleje
- lžíce crème fraîche
- lžíce smetany
- filátek kvalitních ančoviček
- malá červená cibule
- plátky kvalitní tyrolské šunky
- vyzrálého čedaru nebo goudy