Biryani de pollo con arroz jazmín y yoghurt griego
El biryani es un plato hindú que combina arroz jazmín, especias aromáticas y trocitos de pollo. Sirve con yoghurt griego y pasas y disfruta de su sabor.
- Raciones: 4
Fuente: Carolina® Rice
Ingredientes
- paquetes de Arroz Jazmín Listo Para Servir Carolina®
- cucharadas de mantequilla
- libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada
- cucharadita de sal y pimienta
- cebolla, cortada en dados
- zanahoria, cortada en cubos
- cucharada de jengibre fresco picado
- dientes de ajo, picados
- cucharada de cúrcuma molida
- cucharada de garam masala
- taza de guisantes congelados
- taza de yoghurt griego natural
- taza de almendras en rodajas
- taza de pasas doradas
- cucharadas de cilantro finamente picado