Käse-Soufflé
Dieses Käse-Soufflé lässt dich auf Wolke sieben schweben. Fluffig und leicht kommt es auf den Tisch.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Halbfettquark
- EL Maizena
- EL Weisswein oder Süssmost
- frische Eigelbe
- wenig Muskat
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- geriebener Gruyère
- frische Eiweisse
- Prise Salz