Salát tabouleh
Známý salát z libanonské kuchyně, jehož základ je tvořen rajčaty a kuskusem. Použít jej lze jako přílohu, předkrm i jako lehký hlavní chod.
- Čas: 10 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- rajčata, 400 g
- petrželka, petrželová nať, 100 g
- Kuskus, 50 g
- citrón, 1 kus
- cibule, 1 kus
- olivový olej, 50 ml
- sůl, 2 špetky
- pepř černý mletý, 1 špetka