Krämig svamprisotto med citron och prosciutto
En risotto kan lätt upplevas som för tung. Detta motverkar vi genom att smaksätta risotto med citron. Denna rätt går lätt att göra vegetarisk genom att ta bort prosciutton.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- champinjoner
- prosciuttoskinka
- vitlök
- salladsmix
- mat & bak smör
- salt
- gul lök
- olivolja
- arborioris
- vitt matlagningsvin
- vatten
- lantbuljong
- parmesanost
- citron