Bräserad lammlägg med bönor och tomat
En gryta gjord på lamm är väl aldrig fel. Dryck: Bästa vännen: Carnegie Porter, 1497, Sverige, 14,90 kr. Annan rolig vän: Innis & Gunn Oak Aged Beer, 11447, Storbritannien, 19,90 kr. Öltips: magnus Svensson. Ur boken: Öl med vänner.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- Vita bönor
- lammlägg
- salt
- gul lök
- morot
- vitlöksklyfta
- vitt vin
- rött vin
- rosmarin
- timjan
- tomat
- svartpeppar