Pollognese med zucchini och rucola
En gammal favorit som kommer i flera olika varianter. Just i denna har vi använt kycklingfärs istället för nötkött och med riven zucchini får detta kokas ihop till en ljuvlig pollognese!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- vitlöksklyfta
- zucchini
- kruka oregano
- ca 500 g kycklingfärs
- msk olivolja
- msk tomatpuré
- krossade tomater
- dl svarta oliver
- dl kycklingbuljong
- salt
- peppar
- port spaghetti
- rucola