Patate Douce aux Cranberries et Sirop d'Érable
Des patates douces rôties au four associées à un mélange de jeunes pousses et d'endives croquantes. Cranberries, noix de pécan sont ajoutées pour le gourmand, sans oublier la vinaigrette au sirop d'érable !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièce mesclun
- Patate douce
- Endive
- Noix de pécan
- c.s. Sirop d'érable
- Cranberry
- c.s. huile d'olive
- c.s. vinaigre balsamique
- c.c. moutarde
- pincées sel & poivre