Rigatoni alla carbonara
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella nuova puntata di lunedì 19 ottobre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci cucinato, nella prima parte di trasmissione, la ricetta del Tortino baccalà e patate, ci ha proposto una buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Rigatoni alla carbonara.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- rigatoni
- pancetta
- cucchiaio olio evo
- pecorino romano
- parmigiano
- uovo intero
- tuorli
- sale e pepe