Recette de la pizza Marinara

Recette de la pizza Marinara

La pizza Marinara est un classique napolitain, simple et authentique, qui met à l’honneur la saveur de la tomate mûre, l’ail, l’origan et le basilic frais. Cette recette traditionnelle, sans fromage, est idéale pour les amateurs de cuisine italienne légère et savoureuse. Préparée avec une pâte maison et une sauce tomate parfumée, elle se déguste en toute saison, notamment au printemps et en été, lorsque les tomates sont à leur meilleur.La pizza napolitaine Marinara séduit par sa simplicité et son goût intense, tout en étant naturellement végétalienne. Riche en antioxydants grâce à la tomate et à l’huile d’olive, elle est parfaite pour un repas convivial ou un dîner rapide. Lancez-vous et découvrez le plaisir d’une pizza maison, croustillante et parfumée, à partager en famille ou entre amis !

Source: recettes.com

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Ingrédients

  • Pour la pâte à pizza napolitaine: 300 g farine de blé
  • Pour la pâte à pizza napolitaine: 180 ml eau
  • Pour la pâte à pizza napolitaine: 6 g sel fin
  • Pour la pâte à pizza napolitaine: 2 g levure de boulanger sèche
  • Pour la pâte à pizza napolitaine: 1 c. à soupe huile d'olive vierge extra
  • Pour la garniture Marinara: 250 g pulpe de tomate
  • Pour la garniture Marinara: 2 gousses ail
  • Pour la garniture Marinara: 2 c. à soupe huile d'olive vierge extra
  • Pour la garniture Marinara: 1 c. à café origan séché
  • Pour la garniture Marinara: basilic
  • Pour la garniture Marinara: sel
  • Pour la garniture Marinara: poivre noir

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