Possu-kurkku stirfry
Tämä helppo stirfry on täydellinen arjen pelastaja: nopeaa, maukasta ja raikasta. Maatiaispossun fileesuikaleet saavat seurakseen tuorekurkkua, suippopaprikaa, inkivääriä ja valkosipulia. Valmis wok- tai stirfry-kastike tekee maustamisesta vaivatonta, ja lopputulos on tasapainoinen yhdistelmä suolaista, lempeän tulista ja raikkaan rapsakkaa. Tarjoa jasmiiniriisin kanssa ja viimeistele tuoreella korianterilla – arkiruoka ei juuri helpommaksi muutu.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Maatiaispossun nopeat fileesuikaleet 300 g
- kpl kurkkua
- kpl suippopaprikaa
- kpl banaanisalottisipuli
- rkl raastettua tuoretta inkivääriä
- kpl valkosipulinkynttä
- tl chilihiutaleita
- kpl 1 pss valmista aasialaista wok- tai stir fry -kastiketta
- rkl öljyä paistamiseen
- kpl ruukku korianteria tai lehtipersiljaa
- dl jasminriisiä
- dl vettä
- tl suolaa