つぶみそで味変!そぼろのピリ辛クリームうどん
【「つぶみそふるふる!投票キャンペーン」対決レシピ!】「つぶみそ」で味変&新食感!ピリ辛クリームうどんのご紹介です。今回は豆乳クリームうどんに「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」をふりかけて、みその風味で一気にコクがアップする一品に仕上げました。ザクザクとした食感も、やみつきになりますよ。いつもの料理に「つぶみそ」をかけるだけで、簡単にアレンジできますので、ぜひお試しくださいね。
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん(冷凍) 1玉
- 豚ひき肉 80g
- 小松菜 50g
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1/2
- 無調整豆乳 300ml
- みりん 小さじ1
- 塩 少々
- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2
- ラー油 適量