Rychlý hrnkový koláč s višněmi
Zralé višně v sítu omyjeme pod tekoucí vodou a necháme je okapat. Do mísy nasypeme krupicový cukr, přilijeme slunečnicový olej, přidáme vejce a promícháme. Postupně za neustálého míchání přisypeme polohrubou mouku s práškem do pečiva, dochutíme 2 špetkami soli a přilijeme podmáslí. Vše důkladně promícháme a těsto nalijeme na plech, který jsme si vytřeli máslem a vysypali strouhankou. Po celém těstě rozložíme višně, posypeme je moučkovým cukrem a dáme do předehřáté trouby péct. Pečeme při 190°C - 200°C přibližně 20 minut. Když jsou okraje těsta dozlatova upečené, koláč vyjmeme z trouby, vychladlý nakrájíme na čtverce a podáváme.
- Čas: 35 min
- Porce: 15
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Cukr krupice
- decilitry Olej slunečnicový
- kusy Vejce slepičí
- gramů Mouka polohrubá
- kus Kypřicí prášek do pečiva
- špetky Sůl
- decilitry Mléko - podmáslí
- lžíce Máslo čerstvé
- lžíce Strouhanka
- gramů Višně
- lžíce Cukr moučkový