Steel cut oats, gröt med fikon- och äpplekompott
Det här är en liten proteinbomb i frukostform. När man tillverkar steel cut oats valsar man inte havregrynen utan klipper dem istället. Konsistenser blir därför grövre och får en fylligare nötig smak.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- röda äpplen
- färska fikon
- dl råsocker
- vaniljstång
- dl steel cut oats
- dl vatten
- dl naturell, osötad mandeldryck
- tsk nymalda kardemummakärnor
- tsk vaniljsocker
- krm salt
- dl skyr eller kvarg
- dl hackade, rostade hasselnötter
- skummad mandeldryck