Risotto primavera
Risotto primavera facile e veloce: cremoso, leggero e ricco di verdure di stagione. Perfetto per un pranzo sano e gustoso.
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di riso Carnaroli
- di asparagi
- di piselli freschi o surgelati
- carote novelle
- zucchina
- cipolla piccola
- di brodo vegetale caldo
- cucchiai di olio EVO
- di Parmigiano grattugiato
- sale
- pepe