豚肉と野菜のバター包み蒸し
味ぽんを使った豚肉と野菜のバター包み蒸しの作り方をご紹介します。食材のうまみをそのまま残す、包み蒸しならではの味わいをお楽しみください。
- 分量: 1
出典: 豚肉と野菜のバター包み蒸しのレシピ・作り方 | レシピ | ミツカン業務用商品・メニューサイト
材料
- 豚肉 しゃぶしゃぶ用（業務用） ７０ｇ
- キャベツ ６０ｇ
- とうもろこし ４０ｇ
- たまねぎ ３０ｇ
- さつまいも １０ｇ
- 赤パプリカ ５ｇ
- 黄パプリカ ５ｇ
- バター １０ｇ
- 酒 １５ｍｌ
- 味ぽん ４０ｍｌ
- 粗挽き黒こしょう 適宜