Escondidinho de Carne Moída
A receita premiada foi criada pela cozinheira Alessandra Viana Pereira Macedo, do restaurante Casarão, que fica em Brasília - DF.
- Porções: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
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Ingredientes
- Carne moída
- Cebola cortada em brunoise
- à gosto Sal
- à gosto Pimenta Síria
- à gosto Cominho
- Bacon em cubos
- Calabresa em cubos
- colher de sopa Base de Tomate Desidratado Knorr Professional 750g
- Batata baroa
- leite integral
- Manteiga de leite
- Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg
- Requeijão cremoso
- leite integra
- Maionese Hellmann's Squeeze 335 g
- Água
- Queijo muçarela