Cocido Montañés
Un guiso muy trdicional típico de la cocina de Cantabria. Un plato contundente elaborado con alubias, berza y carne de cerdo
- Tiempo: 165 min
- Raciones: 4
Fuente: Top Gastronómico
Ingredientes
- Alubias
- Cebolla
- Patata
- Hojas de Berza
- Chorizo
- Morcilla de Cebolla
- Panceta
- Trozo s de Hueso
- Dientes de AJo
- Pimentón
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal