Receita de feijoada para 20 pessoas
A feijoada é uma preparação super popular no Brasil, mas com origem portuguesa. Consiste num delicioso guisado de feijão com diferentes tipos de carne, geralmente acompanhado de arroz. Essa preparação é ideal para quando você tem que cozinhar para um grupo grande de pessoas, pois é uma preparação que rende bastante. Se tem um aniversário ou outro tipo de festa com muita gente chegando, essa opção é uma excelente escolha, pois todo o mundo ama feijoada! O Chef umCOMO dá uma ajuda e passa a receita de feijoada para 20 pessoas, garantindo que cada uma fica bem alimentada!
- Porções: 20
Fonte: umcomo.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- gramas de carne seca
- gramas de pé de porco salgado
- gramas de costela de porco defumada ou salgada
- gramas de rabo de porco salgado
- gramas de orelha de porco salgado
- gramas de porco salgado ou defumado
- gramas de linguiça portuguesa
- gramas de paio
- gramas de língua defumada
- gramas de bacon
- de feijão preto
- gramas de cebola + 150 gramas de alho
- de óleo de girassol + 2 doses de cachaça
- folhas de louro + pimenta dedo de moça
- laranjas bem lavadinhas