Cheesecake salata

Oggi il nostro viaggio alla ricerca di ricette originali e gustose da proporvi ci ha portato negli Stati Uniti alla scoperta di una delle ricette più popolari di questo grande paese: la cheesecake! La cheesecake, o torta al formaggio, per dirla nella lingua di Dante, è una ricetta facile e veloce da preparare molto diffusa e apprezzata anche in altri paesi come Inghilterra e Australia e, ormai, anche in Italia. Dolce, salata, cotta al forno oppure preparata senza cottura , liscia o decorata con tanti ingredienti gustosi, servita a forma di torta o in dei bicchierini monoporzione, le ricette per preparare questa torta primaverile leggera e delicata sono praticamente infinite. Noi vi proponiamo questa deliziosa ricetta in chiave salata con prosciutto cotto, pomodorini freschi e una deliziosa crema di formaggio. La cheesecake salata al prosciutto cotto è una vera delizia per il palato con cui preparare dei gustosi antipasti perfetti per un aperitivo o una festa in compagnia ma ottima anc…

Fonte: kenwoodclub.it

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