Polpette di cavolfiore con curcuma, uvetta e anacardi

Polpette di cavolfiore con curcuma, uvetta e anacardi

L’idea giusta per un antipasto invernale? Polpette di cavolfiore! Ti assicuriamo che nessuno saprà resistere alla loro bontà.

Fonte: despar.it

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Ingredienti

  • di cime di cavolfiore
  • uovo Bio,Logico Despar
  • q.b. pangrattato integrale
  • Qualche foglia di origano fresco
  • Mezzo cucchiaino di curcuma in polvere Despar
  • Una manciata di anacardi tritati
  • cucchiaino di uva sultanina Bio,Logico Despar
  • cucchiaio di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
  • q.b. di sale e pepe nero

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