Carpaccio di orata
Il carpaccio di orata è un antipasto di mare facile, fresco e profumato, perfetto da servire in apertura di una cena con ospiti speciali o per celebrare una ricorrenza.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Filetti di orata, 600 gr
- Limoni, 2
- Basilico fresco, q.b
- Olio extravergine di oliva, 6 cucchiai
- Sale, q.b
- pepe, q.b
- Insalata fresca, q.b