Kalkunfrikassé med asparges, gulerødder, edamamebønner og nye kartofler med løvstikke
er er en skøn sommerfrikassé med kalkun, gulerødder, grønne asparges og edamamebønner. Det er afgørende, at grøntsagerne ikke får for længe, da en af hemmelighederne bag en vellykket frikassé er de dejlige konsistenser fra grøntsagerne.
- Portioner: 20
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] kalkunoverlår i tern
- [object Object] hønsebouillon
- [object Object] løg i kvarte
- [object Object] laurbærblade
- [object Object] peberkorn
- [object Object] gulerødder i skiver
- [object Object] smør
- [object Object] hvedemel
- [object Object] fløde
- [object Object] grønne asparges i grove snitter
- [object Object] dild grofthakket
- [object Object] edamamebønner
- citronsaft
- salt
- peber
- [object Object] kartoffel
- [object Object] løvstikke